Rhum Ezili blanc

Rhum Ezili* Blanc - Un voyage entre Caraïbes et Atlantique

Rhum Ezili Blanc est un rhum blanc non vieilli provenant de Trinidad et de République dominicaine sélectionnés et assemblés par la maison Merlet à Saint-Sauvant (17).  Ce rhum est un assemblage de mélasse et de jus de canne à sucre, ce qui lui confère une belle rondeur et un équilibre entre notes fruitées et végétales.

Ce mariage harmonieux des deux terroirs donne naissance à un rhum d'une grande complexité aromatique.

Un éventail de saveurs tropicales

Robe: Une teinte paille légère et limpide.

Nez: Des arômes frais et intenses de canne à sucre se mêlent à des notes subtiles de vanille suivies des notes d'agrumes (citron vert) et d'épices douces (vanille, cannelle) venant enrichir la palette aromatique.

Bouche: L'attaque est franche et vive, laissant place à une explosion de saveurs de canne fraîche.

Finale: Une finale suave et légèrement vanillée, qui persiste agréablement en bouche.

Un rhum idéal pour les cocktails

Le Rhum Ezili Blanc est un rhum polyvalent qui peut être apprécié sec, sur glace ou en cocktail. Sa fraîcheur et ses arômes intenses en font l'ingrédient idéal pour la réalisation de cocktails tropicaux tels que le Mojito, le Daïquiri ou le Pina Colada.

* Ezili est un nom d'origine vaudou, désignant une lwa (esprit) féminine importante dans la religion vaudoue haïtienne. Elle est souvent associée à l'amour, à la beauté, à la féminité, à la maternité et à la prospérité.