Chateauneuf du Pape Vieux Terron Alain Jaume 2022

Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron 2022

L'histoire

Au XIVe siècle, les Papes en Avignon succombent au charme du terroir de Châteauneuf-du-Pape et y font construire un château pontifical. Ils contribuent ainsi au développement de la viticulture dans la région.

Depuis 1826, la famille Jaume perpétue la tradition vigneronne au nord de Châteauneuf-du-Pape. Cette passion ancestrale se traduit par une rigueur et une persévérance sans faille face aux exigences de la nature.

Artisans des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils élaborent des vins intenses, de caractère et d'authenticité. Leur engagement constant est de vous offrir des vins à la hauteur de vos attentes.

Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron 2022

Le terroir

Vignobles sur plateaux d'argiles rouges et de galets roulés, avec des zones plus profondes et sablonneuses.

L'encépagement

Grenache noir majoritaire, Syrah, Mourvèdre...

Vinification

Egrappage, cuvaison longue de 18 à 21 jours avec pigeages. Elevage de 16 mois en cuves béton (90%) et fûts de chêne (10%).

Dégustation

• Couleur : rouge rubis intense et brillante
• Nez : arômes de fruits noirs (cassis, cerise), d'épices et de poivre
• Bouche : grande complexité aromatique, épices et fruits mûrs sur des tannins ronds. Un Châteauneuf-du-Pape où le Grenache exprime sa puissance et son ampleur.

Conseils de consommation

Idéal de 1 à 8 ans. Servir à 16°C.

Accords mets et vins

Viandes rouges, gibiers, plats épicés, fromages à pâte persillée.

Format disponible

75 cl