Tavel "Le Crétacé" Alain Jaume 2022

Tavel "Le Crétacé" - 2022

L'histoire

Au XIVe siècle, les Papes en Avignon succombent au charme du terroir de Châteauneuf-du-Pape et y font construire un château pontifical. Ils contribuent ainsi au développement de la viticulture dans la région.

Depuis 1826, la famille Jaume perpétue la tradition vigneronne au nord de Châteauneuf-du-Pape. Cette passion ancestrale se traduit par une rigueur et une persévérance sans faille face aux exigences de la nature.

Artisans des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils élaborent des vins intenses, de caractère et d'authenticité. Leur engagement constant est de vous offrir des vins à la hauteur de vos attentes.

Terroir

• Vignoble de coteaux et de plateaux
• Sol argilo-sablonneux recouvert de galets roulés

Encépagement

• 60% Grenache noir
• 30% Syrah
• 10% Mourvèdre

Vinification

• Cuves inox
• Rosé de saignée

Dégustation

• Robe rubis intense
• Nez puissant et fin sur des notes de fraises écrasées et de pétales de roses
• Bouche ronde et vive
• Finale persistante avec des notes épicées

Conseils de consommation

• A déguster de 1 à 2 ans après le millésime
• Servir à une température de 10°C

Accords mets et vins

• Ce Tavel est un vin parfait pour accompagner vos grillades, vos pizzas ou vos salades composées.
• Il peut également être apprécié en apéritif ou en dessert avec des fruits rouges.

Format disponible

75 cl