Côtes du Rhône "Grand Veneur" Blanc Alain Jaume 2023 BIO
Côtes du Rhône "Grand Veneur" - 2023 - Un blanc frais et aromatique BIO
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Côtes du Rhône "Grand Veneur" Blanc Alain Jaume - 2023 BIO
L'histoire
Au XIVe siècle, les Papes en Avignon succombent au charme du terroir de Châteauneuf-du-Pape et y font construire un château pontifical. Ils contribuent ainsi au développement de la viticulture dans la région.
Depuis 1826, la famille Jaume perpétue la tradition vigneronne au nord de Châteauneuf-du-Pape. Cette passion ancestrale se traduit par une rigueur et une persévérance sans faille face aux exigences de la nature.
Artisans des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils élaborent des vins intenses, de caractère et d'authenticité. Leur engagement constant est de vous offrir des vins à la hauteur de vos attentes.
Terroir: Plateaux argilo-calcaires, sols frais et sablonneux
Cépages: Roussane, Viognier, Clairette
Vinification: Vinification et élevage en cuve. Pressurage direct à basse température. Mise en bouteille précoce, 5 mois après récolte.
Dégustation:
- Robe: Jaune pâle, limpide, aux reflets dorés
- Nez: Arômes primaires de fleurs blanches et de fruits exotiques
- Bouche: Attaque franche sur des notes de fruits blancs et de fleurs. Finale fraîche et persistante
Conseils de consommation:
- A consommer de préférence jeune pour profiter des arômes fruités.
- Peut vieillir 2 à 3 ans.
- Température idéale de service : 10°C
Accords mets et vins:
- Apéritif
- Poissons et fruits de mer
- Plats asiatiques
- Fromages frais
Format disponible
75 cl
