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Château Cantelauze-Mézy Cahors

Catégorie Vin Rouge
14,00 €
TTC
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Château 2015 Cahors Bio: Puissant & fruité. 80% Malbec, 20% Merlot.

En stock 11 Produits
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Château 2015 - Vin rouge bio Cahors

Présentation

Ce vin rouge bio de l'appellation Cahors est issu d'un assemblage de 80% de Malbec et de 20% de Merlot. Il se distingue par sa robe rouge sombre aux reflets violets, son nez intense de violettes et d'épices, et sa bouche soyeuse avec une finale persistante de fruits frais.

Cépages

  • 80% Malbec
  • 20% Merlot

Notes de dégustation

  • Nez : Intense de violettes et d'épices.
  • Bouche : Soyeuse avec une finale persistante de fruits frais.

Accords mets et vins

  • Viandes rouges grillées
  • Gibier
  • Fromages

Caractéristiques

  • Terroir : Sol limono-argileux avec des galets roulés des deuxièmes terrasses du Lot
  • Vignes : 35 ans d'âge moyen, enherbement 1 rang sur 2, épamprage, effeuillage, vendanges en vert
  • Vinification : Cuves inox thermo régulées, fermentation malolactique en barrique et en cuve
  • Elevage : 30% en barrique (1/2 fûts neufs, 1/2 fûts d'un et deux vins) et 70% en cuve, durée 18 mois
  • Certification : Biologique

Catégorie Vin Rouge EAN13 377000329049 En stock 11 Produits
Château Cantelauze-Mézy Cahors
Château Cantelauze-Mézy Cahors
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